如果我不归还捡到的手机给派出所联系的失主，

不归还捡到的手机属不当行为，将承担法律责任。依据《民法典》等相关法律，捡到物品应归还失主，拒不归还构成侵占，可被起诉。严重时不仅需归还手机，还可能面临法律制裁和赔偿损失。
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常见处理方式为归还手机或面临法律诉讼。应主动联系失主或派出所归还手机，避免法律纠纷；若拒不归还，失主有权向法院提起侵占诉讼，建议权衡利弊后选择正确做法。
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不归还手机将违法。具体操作：1.主动联系派出所或失主归还，避免法律后果；2.若被起诉侵占，需应诉并可能赔偿；3.情节严重还可能构成犯罪，需承担刑事责任。建议尽快归还，避免不必要的麻烦。