小饭店工作不给结工资应该怎么办

小饭店不给结工资，应依法维权。根据《劳动法》等规定，劳动者有权获得报酬。饭店拖欠工资违法，严重影响生活。若不及时处理，可能导致生活困难，甚至引发法律纠纷。
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小饭店欠薪，常见处理方式有协商、调解、投诉等。可先与饭店协商，协商不成可申请调解或向劳动行政部门投诉。若仍无法解决，可申请仲裁或诉讼，甚至请求支付令。根据具体情况选择合适方式。
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饭店欠薪需维权。具体操作：1. 与饭店协商，明确欠薪原因及解决方案；2. 若协商无果，向调解组织申请调解，寻求第三方帮助；3. 调解不成，向劳动行政部门投诉，请求介入处理；4. 投诉无效，申请劳动争议仲裁，通过仲裁裁决解决；5. 对仲裁不满，可提起诉讼，通过法律途径维权；6. 或直接向法院请求支付令，快速解决欠薪问题。